伊勢丹ビューティーパークカフェ ハーフスイーツでランチ。 資生堂パーラーがプロデュースするローフードのお店。 ポイントは生きた酵素を食事でとるということ。 ４８度以上の熱が加わると酵素は死んでしまう。 あたため、乾燥、冷凍などのテクニックで調理…