中国文化

2007年上海紀行 その4 布市場でオーダーメイド

上海はオーダーメイド天国。 特にカシミヤ、シルクは安いし、地元のテーラーも扱い慣れているから、 かなりお手軽にいいものが作れます。 今日行ったのは、陸家浜路399号の上海南外灘軽紡面料市場。 3階建てのビルの中に、100軒を超える布屋・仕立て屋が詰ま…

中国人の収入と中国茶

中国茶はなぜ高い?中国緑茶といえば龍井茶。 特級龍井ともなれば100gで5、6000円するようなものもざらにある。「中国人の平均月収から考えたら、なぜこんな高級品が・・・」 という質問をよくされます。 実はこのような高級茶、会社間の贈答品とし…

中国人の収入と中国茶

中国茶はなぜ高い?中国緑茶といえば龍井茶。 特級龍井ともなれば100gで5、6000円するようなものもざらにある。「中国人の平均月収から考えたら、なぜこんな高級品が・・・」 という質問をよくされます。 実はこのような高級茶、会社間の贈答品とし…

花園神社@酉の市にて、金魚すくい

新宿の花園神社の酉の市にいった。たこやきも好きだけれど、 私のいちばんお気に入りは「金魚すくい」。 では今日は動画とともに、そのコツをみなさんに伝授しましょう。1.ポイ(これが金魚をすくうヤツの名前)は平らな方が上。 2.半分漬けはしない。 3.金魚…